熟木耳隔夜会中毒吗 做熟了的木耳隔夜吃有毒吗?

在低温保存条件下,熟隔夜黑木耳无毒不变质,食用后对人体健康影响不大。如果放在高温下,隔夜的黑木耳是不能吃的,高温下容易变质。还会产生对人体有害的物质,食用后可能引起食物中毒。

隔夜煮熟的黑木耳无毒。

通常在常温下,煮熟的隔夜黑木耳无毒不变质。食用后对人体健康影响不大,但口感会变差,里面的营养成分会逐渐流失。

所以平时尽量不要吃隔夜的木耳。如果隔夜的黑木耳在高温环境下容易变质,还会产生对人体有害的物质,食用后可能引起食物中毒。

所以每次吃隔夜黑木耳,都要先闻一下有没有异味或者酸味。如果没有,可以吃,但是不要吃太多,否则容易影响身体健康。

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