泡发的木耳可以保存多久 木耳泡发后可以保存多久

泡黑木耳时,最好用15 ~ 25℃的温水,约需6小时。如果用冷水泡木耳,大概需要8个小时,但不能泡太久,否则容易滋生对人体有害的物质。夏天需要放在冰箱里保存。

黑木耳的正确存放方法。

泡黑木耳时,最好用15 ~ 25℃的温水浸泡,时间6小时左右,让黑木耳吸收足够的水分,恢复生长状态,口感更好。

如果用冷水泡的话,大概需要8个小时,但是不能泡太久。否则容易滋生对人体有害的物质,其中的一些营养成分也会流失。

泡木耳前洗净,防止微生物滋生。在夏季高温环境下,可放入冰箱保存,避免变质,食用后对身体有害。

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