
单吃米饭会不会觉得有点干,那么这个时候是不是就需要来点汤缓解一下呢,今天咱们就来做一个,下面就跟着小厨一起来看看吧!

首先我们把裙带菜用冷水泡发,然后洗干净切成小段,豆腐切成小块备用。接下来起锅烧油,放入葱段,蒜片炒香,放点虾仁,等到虾仁炒至变色后,再把裙带菜放进去,翻炒均匀,有香味飘出后,加入适量的清水。

水开之后放点豆腐块,继续煮上3分钟左右,然后再打两个鸡蛋,搅散。在锅中淋入鸡蛋液,再加点食用盐和胡椒粉来提提味就可以了。稍微煮上一会就可以喝了,既有营养,又好喝。

家里有孩子的也可以试一试。是不是很简单,你学会了吗?喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!

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