酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

冬季肥牛金针菇的正确做法,肥牛鲜嫩不油腻,金针菇爽滑又鲜美。寒冷的冬季,最爱吃的暖胃美食是什么?很多人肯定说当然是热气腾腾的火锅了,对我家来说,必须是酸汤肥牛,一锅酸爽美味的金针菇肥牛,一锅米饭,是很多时候我家晚餐的标配,寒冷的冬季,一锅冒着香气的肥牛汤,浇上米饭,一碗下肚,暖心又暖胃。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

酸汤肥牛的家常做法,酸爽开胃超下饭,汤汁都不剩好过瘾。酸汤肥牛是冬季很多小店的招牌,其实在家自己做很方便,放入酸汤酱简单煮一煮就能上桌,里面可以放上自己喜欢的食材,当然肥牛卷和金针菇必不可少,这两样食材是灵魂,鲜美又可口,焯水之后的肥牛卷,入口香儿不腻,金针菇鲜美可口,豆腐块吸足了汤汁,美味又鲜嫩,配上米饭,酸爽开胃。汤汁都不剩。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

【酸汤肥牛金针菇】

所用食材:肥牛卷300克,金针菇200克,豆腐300克,青菜200克,黄豆芽200克,酸汤酱100克,清水适量,盐少许,生姜1块,大蒜4里,大葱1段,香菜1棵

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,把食材清洗干净,沥干水分,配料备好。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

2、把大葱切成葱花,生姜切片,大蒜切成蒜片,香菜切小段备用。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

3、把豆腐切成,小一点的豆腐块,装盘备用。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

4、多功能锅接通电源,倒入清水,设置大火加热,煮至沸腾。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

5、放入黄豆芽焯水,用筷子翻拌,使黄豆芽快速变软后,用漏勺捞出沥干水,放入盘子。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

6、把金针菇放入锅里焯水,约20秒后金针菇变软,用漏勺沥干水捞出装盘备用。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

7、最后放入肥牛卷焯水,等到血沫都浮出后,捞出来用温水冲洗干净装盘。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

8、多功能锅重新加热,倒入适量植物油,放入葱花、蒜片、姜片,翻炒出香味。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

9、把酸汤酱倒入锅里,用勺子翻炒拌匀。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

10、加入适量清水,大火煮至沸腾,这里的适量清水,你要根据你要入锅的菜量,决定你要加多少水。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

11、把黄豆芽,肥牛卷,豆卷块,金针菇,放入锅里,再次煮至沸腾。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

12、把青菜放入锅里,加少许盐调味,煮至沸腾后,即可关火。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

13、酸汤肥牛金针菇就做好了,盛入汤碗里,加点香菜点缀一下,即可上桌开动了。

酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的家常做法介绍-熊猫号

雨妈小贴士:

1、肥牛卷一定要焯水,不然煮出来的时候,锅里都是浮起的泡沫,影响食欲。

2、酸汤酱我用的欣和,酸爽够味,也可以自己做,锅里的食材,可以根据自己的喜好随意放,肥牛和金针菇是灵魂,一定要放。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2476560997@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022年3月26日 4:07 上午
下一篇 2022年3月26日 4:08 上午

相关推荐

  • 假如生活欺骗了你黎妮大结局(假如生活欺骗了你全部演员表)

      《假如生活欺骗了你》的结局中,黎妮最后没有离婚,还和向东海有了属于自己的孩子。黎妮是歌舞团的舞蹈演员,高挑漂亮,心思单纯,却是个不折不扣的“公主病”患者,向往浪漫唯美的爱情,面对家里的催婚丝毫不为所动,一心一意地等待自己的白马王子。所以最后克服了自己的障碍,最后和心爱的人在一起。   《假如生活欺骗了你》是以上世纪80年代为背景,把故事聚焦在三对不被祝福…

    2022年10月19日
    10
  • 朝天钩七星漂调漂方法图解 七星漂朝天钩钓怎么找底

    小时候我们都是用七星漂学钓鱼的。后来用竖漂的人越来越多,我们就觉得竖漂看起来很高。七星漂移好像被抛弃了。 但是近几年很多人都在用七星漂,因为调漂简单易懂,而且出鱼率高,特别是配合长竿短线使用,优势很大。 关于七星漂的调整方法,我们通常使用七星漂的两种线组,一种是正宗线组,即带铅坠的单钩线,另一种是带天钩的线。 先说正宗的传统钓线组。 第一步,包裹重铅,让七星…

    2022年7月18日
    33
  • 完整的一套瑜伽动作(瑜伽动作大全)

    一套瑜伽动作16个动作   一套瑜伽动作16个动作。相信大家都会有过这种经历,就是想要为了强健体魄,保持自律,于是就会去健身房练瑜伽,实际上很多的新手在一开始练习瑜伽的时候很多动作都不会,下面是一套瑜伽动作16个动作。   一套瑜伽动作16个动作1   1、金刚座   金刚座,坐骨下垫毛毯脊柱延展,双肩放松停留3-5分钟   2、跪姿山式   呼气,收紧核心…

    2022年10月12日
    3
  • 性格又高冷又搞笑的女生网名(性格又高冷又搞笑的女生名字)

    性格又高冷又搞笑的女生   性格又高冷又搞笑的女生,人就是一种很奇怪的动物,女生更是,性格跟外貌能成正比吗,为什么总有人长的高冷,但却是个搞笑的性格,这种人一般都是什么星座,受不受别人欢迎,性格又高冷又搞笑的女生。   性格又高冷又搞笑的女生1   你想摆脱那个没有任何希望的人吗?你想去做那个让你恐惧的事情吗?就像电影《七号房的礼物》里的男主角,一心只想考清…

    2022年10月12日
    12
  • 末世小说排行榜完结 人气最高的末世小说

    大家好,我是橘子。在这部极受欢迎的末世小说中,主角拼命寻找出路,权力至上。想必喜欢看末世小说的朋友会发现一个问题,就是末世小说真的快不行了,因为小说清网活动,有些末世文本三天两头就没了。作者没有写下去的动力,读者就放弃了,各种和删。 大家好,我是橘子。齐,主角在绝望中寻找出路,权力至上。 想必喜欢阅读的朋友会发现一个问题,就是末世小说真的快不行了,因为有些末…

    2022年9月10日
    16
  • 年画娃娃怎么画简笔画(怎样画年画娃娃)

    1.首先画出娃娃的头。 2.再画出娃娃的上半身和神态。 3.然后画出娃娃的下半身。 4.最后涂上颜色就可以了。

    2022年10月17日
    3
  • 性价比高的面部精华液 比精华还好用的化妆品

    护肤是女生一辈子都会继续做的事情,但是现在护肤品种类很多,你不知道。别人介绍的时候在buy buy买很多,浪费了,同志~尤其是精华。今天给大家推荐一个美容专家最喜欢用的精华清单。看完了,绝对不会失望。 1.兰蔻小黑瓶精华液 当当~精华榜第一名——兰蔻黑瓶精华。这是我最喜欢的精华。蛋清质地,润而不黏,吸收快,一抹就被皮肤吃掉。用起来很温和,一点刺激都没有。敏感…

    2022年7月30日
    28

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部