隔离期早饭指南:居家的口粮咖啡怎么囤?

隔离期早饭指南:居家的口粮咖啡怎么囤?-熊猫号

朋友圈里越来越多人居家办公,或封校封楼封小区,所以我最近做的食谱也尽量简单,作法食材不要太复杂,用的都是好买好囤的东西。
今天准备了三套早C套餐,每种早餐都配了一杯咖啡,有没有你喜欢的口味?

A套餐
燕麦早餐组合

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燕麦片 香蕉
莓果 燕麦奶 蜂蜜
知乎知物美式经典咖啡冷萃液

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这个食谱不用面粉,也不添加糖和油。
100g燕麦片,1根香蕉,混合搅拌成面团状。

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把燕麦团子压入蛋糕模具,尽量压薄一点,
放入烤箱,200 度烤制 20 分钟。
脱模就变成挞壳一样的燕麦饼。

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在燕麦杯里加上你喜欢的配料,水果酸奶都可以,我准备了两种口味:
蜂蜜混合莓 、香蕉花生酱

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A套餐给你配一杯燕麦拿铁。
用OATOAT燕麦奶加上知乎知物冷萃咖啡液 · Black美式经典口味,使用阿拉比卡咖啡豆,带有坚果和黑巧的香气,酸味少,厚度感更重,做拿铁更加香醇。

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燕麦杯 + 燕麦拿铁,这一套无论食谱还是咖啡,都没有加糖。
咖啡液在燕麦奶中散出漂亮的大理石纹理,喝起来也是浓厚顺滑,麦香和咖啡香气渐次在口中打开。
而且也省钱,一杯差不多5块钱。

B套餐
快乐碳水组合

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吐司 黄油 大蒜 葱花
厚椰乳
知乎知物美式经典咖啡冷萃液

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切一块黄油,在室温中软化,拌入蒜泥和葱花。
把蒜泥黄油抹在吐司上。

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吐司码在烤盘上,下面垫层锡纸,送进烤箱200度烤15分钟。
很快你就会闻到满屋的香味,出炉后再配一杯咖啡。

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美式经典黑咖啡液 + 厚椰乳,不用叫外卖也能喝到这个熟悉的味道。
这个咖啡液非常精萃,冲入椰乳中依然能喝到醇浓的咖啡香,你也自由可以搭配牛奶、冰博克、燕麦奶、厚椰乳……

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近期需要一些快乐碳水,15分钟就可以把便宜的食材变成好吃的快手小吃,酥脆口感和扑鼻蒜香,真的会一直想“那就再吃一块吧…”
配上一杯厚椰乳拿铁,当起床早餐或者零食点心都很受欢迎。

C套餐
健身轻食组合

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贝果 鸡胸 牛油果
莴笋 气泡水
知乎知物榛果美式咖啡冷萃液

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贝果是「北京面包指南」里囤的货;
抹上的是做吐司没用完的蒜香黄油;
鸡胸肉和牛油果也是冰箱常备食材。

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复热的贝果铺上鸡胸肉、牛油果,加一颗煎蛋。
厨房里还剩一截莴笋,我用醋和藤椒油拌了个莴笋丝,就当爽口小凉菜了。

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健身的人都爱冰美式,提神还能消水肿。
在杯中加入冰块气泡水,倒一份知乎知物冷萃咖啡液 · Brown榛果美式口味,就能看到咖啡液如瀑布落下的漂亮状态。

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这个套餐适合健身减脂的朋友,又不会寡淡。
榛果风味的美式咖啡口感均衡,有更多坚果香,咖啡冷萃液也是0糖0脂肪,冷萃液保留咖啡的香气还能做到无论冷水热水都即溶,方便快捷。

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A. 燕麦杯 + 燕麦拿铁
B. 蒜香吐司 + 椰乳咖啡
C. 鸡肉贝果 + 气泡冰美式
三套配咖啡的早餐组合,想点哪一种?
最近不仅屯粮囤菜,也囤了很多知乎知物冷萃咖啡液,包装小巧好携带,不需要放在冰箱,常温可以180天保鲜,做拿铁做美式都很方便,价格也美丽,是日常一杯的口粮咖啡。

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